透過平台我除了可以分享烹飪理念和對煮食的熱誠,亦同時幫助我宣傳餐廳吸新客,一舉兩得。
余先生@負責人住家菜
「住家菜」是香港一家經營超過10年的住家菜餐廳,以無味精的港式家常菜風味聞名。自2023年初, 全球疫情緩和並重新開放通關後,市民外遊及北上消費,導致香港零售及飲食業步入生意寒冬,「住家菜」如整個飲食業均處於困境。生意額大跌下,負責人必需盡快找到解決方案絕處逢生。面對困境,住家菜負責人余先生具有前瞻性的營銷觸角令他意識到,要吸引新的客群,就不能局限於舊有推廣方法及平台。於是,他選擇開始在近年新興社交媒體平台小紅書上進行推廣宣傳, 以港式家常菜作為賣點,吸引內地來港遊客,開拓新客路。
經過KConnect專業營商顧問與余先生溝通,理解品牌不僅希望利用網紅與平台上作硬銷,而是希望打造一個屬於住家菜的商業帳戶,於平台建立了品牌形象。KConnect專業營商顧問繼而引薦專業小紅書推廣團隊「幸福感自媒體」為「住家菜」提供度身訂造宣傳方案及專業指導。
其中一篇由余先生本人親身上陣的貼文中分享他的烹飪理念和對煮食的熱誠,獲得了大量正評和回響。品牌團隊於小紅書上與用戶積極互動,他們運用小紅書以視覺為主導的特性,發佈悉心製作的菜式照片和短片,分享獨特菜色和背後的故事,激發網友的食慾,並吸引他們光顧。住家菜的知名度逐漸提高,吸引了大量新客戶之餘,也讓住家菜成功地在小紅書上建立良好而與眾不同的品牌形象。透過於新興社交媒體宣傳,「住家菜」找到新營運方向,營業額得以逐步提升。
地址:銅鑼灣謝斐道460-462號楊耀熾大廈地舖(逢星期日休息)
電話:3105 0456
完